Als erste Regel gilt: Beschneiden Sie Ihre Obstbäume nicht an frostigen Tagen. Aber grundsätzlich sind die Monate November bis April die geeignete Zeit.
          
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              Kappen Sie steil aufstrebende Äste.  
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              Erhalten Sie die waagerecht wachsenden Äste, denn Ihr Baum braucht sie zur Blütenbildung. 
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              Schneiden Sie so, dass Ihr Obstbaum die Grundform einer Tanne erhält. Das heißt, im unteren Bereich wächst er breit, und nach oben hin wird er immer schlanker.