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Lagern wie und wo?

 

Wer möglichst lange etwas von seinen geernteten Äpfeln haben möchte, sollte sie richtig lagen. Das heißt: Egal, ob im Schuppen, auf dem Dachboden oder im Keller – Ihre Äpfel müssen frostfrei liegen. Allerdings sollten sie auch nicht von mehr als 5 Grad Raumtemperatur umgeben sein.

 

Da die Früchte Frischluft brauchen, sollten Sie sie nicht stapeln sondern einzeln lagern.

 

Denken Sie daran, dass nicht jede Apfelsorte gleich lange aufbewahrt werden kann. Wenn Sie wissen wollen, welche Sorten Sie bald verzehren und welche Sie bis zum Frühjahr lagern können, klicken Sie hier.

 

Vermeiden Sie es, Äpfel und Kartoffeln in einem Raum zu lagern, denn die dunkle Erdfrucht beschleunigt den Reifungsprozess des Apfels erheblich.

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